Unsere Trockeneisprodukte

Trockeneispellets (3 mm)

Blöcke (25 x 15 x 15 cm)

Nuggets (16 mm)

Trockeneis

vielseitig und umweltfreundlich

Kohlendioxid ist ein Nebenprodukt industrieller Prozesse. Als wieder gewonnenes CO2 hat es keine negativen Einflüsse auf die Atmosphäre und den so genannten Treibhauseffekt. Es ist ein vollkommen umweltfreundliches Produkt. Es entstehen keinerlei Sekundärabfälle oder schädliche Gase und somit auch keine zusätzlichen Kosten für die Entsorgung und Sicherheitsmaßnahmen.

Die Anwendung ist ungiftig und daher bestens geeignet für die Lebensmittelindustrie und andere sensible Bereiche, besonders für Reinigungsprozesse mittels Trockeneisstrahlen. Für den Einsatz bei Reinigungsverfahren erhielt es die Zulassung von EPA, FDA und USDA.

Anwendung

Trockeneis kann vielseitig verwendet werden

Bäckereien

Durch Zugabe von Trockeneis beim Rühren und Kneten wird die Temperatur kontrolliert, ohne Wasser zu hinterlassen. Dies vereinfacht die Rezepturberechnung und verbessert die Qualität der Backwaren.

Fleischverarbeitung

Trockeneis wird beim Cuttern und Mischen hinzugefügt, um Temperaturanstiege zu vermeiden. Es sublimiert rückstandsfrei, wirkt bakteriostatisch und minimiert Oxidations­prozesse durch Verdrängung von Luftsauerstoff.

Transportkühlung

Trockeneis stellt eine Kältereserve bereit, die die Kühlkette bei verderblicher Ware sichert. So bleibt die Ware auch beim Transport auf der richtigen Temperatur. Auf teure Kühlinstalla­tionen oder -fahrzeuge kann verzichtet werden.

Vorteile

auf einem Blick

Verpackung

Wir bieten folgende Verpackungsformen an

Styropor Thermo-Boxen

Dicke Wandungsstärke für minimale Sublimation

Thermo-Rollbehälter

Doppelwandige Thermoisolierung, lebensmittelecht und TÜV-geprüft

100% frisch

Das tep-Frischeversprechen

Unser Trockeneis hat eine ganz besondere Qualität, da wir tagesfrisch produzieren.
Kurzfristige Lieferungen sind möglich.

Sie haben Fragen zu unserem Herstellungsverfahren, zum Produkt oder zur Lieferung? Treten Sie mit uns in Kontakt, wir beantworten Ihnen alle Frage und beseitigen Unklarheiten.

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